Як правильно вибрати занурювальний блендер, які насадки краще не брати

При великій кількості кафе і ресторанів молоді сім'ї мало цікавляться кухонною технікою, але з появою дітей постає питання: який краще вибрати занурювальний блендер? Для прикорму потрібно блюдо у вигляді пюре. Купувати в магазині готові суміші з консервантами не хочеться, а розминати і терти вручну дуже трудомістким. Без сучасних технічних пристосувань обійтися дуже складно. Мама йде в магазин і в розгубленості стоїть перед вітриною. Асортимент величезний, але як вибрати те, що потрібно? Перша помилка: ви не підготувалися до походу в торговий центр і не знаєте, що саме потрібно придбати. Проведіть поетапну попередню роботу, і покупка відбудеться дуже просто.

Як правильно вибрати занурювальний блендер, які насадки краще не брати

Основні вимоги до приладу

В першу чергу позначте свої побажання. Простий погружной блендер допоможе вам приготувати невеликі порції салату або пюре. Він не вимагає спеціального місця на кухні, має мало насадок і коштує недорого. Якщо потрібно подрібнювати великі обсяги, місити тісто, готувати коктейлі — зверніть увагу на блендери високої потужності, міні-комбайни та стаціонарні прилади. Деякі моделі можуть подрібнювати м'ясо в фарш, перетирати прянощі, збивати, є навіть стаціонарні прилади з функцією варіння.

Тепер постарайтеся викреслити все зайве. Якщо ви не робите коктейлі, навіщо потрібний ніж для льоду? Не женіться за моделями з великою кількістю функцій, які виявляться незатребуваними. За кожну з них доведеться заплатити. Якщо хочете заощадити бюджет, вибирайте прилад з мінімально необхідною потужністю. Чим швидше крутяться ножі, тим дорожче виявиться покупка і більше грошей піде на оплату електроенергії. Якщо потрібно подрібнювати тільки м'які продукти, готувати пюре, протерті варені овочі, достатньо потужності 400 Вт. Для горіхів і інших твердих продуктів потрібно не менше 600 Вт, а професійні пристрої можуть розвивати потужність до 1200 Вт.

Існують моделі, в яких більше 20 швидкісних режимів. Професійному кухареві вони потрібні для приготування безлічі різних страв. А навіщо така різноманітність звичайної домогосподарці? Часто буває, що жінка з цікавості набуває складний пристрій, а в результаті використовує 4-5 швидкостей і пару насадок. Чим простіше блендер, тим легше його освоїти, візьміть нескладну модель, і вам не доведеться ламати голову, вибираючи потрібний режим. З простим пристроєм ви прекрасно приготуєте пюре, паштети, протерті супи.

Іноді у господинь виникає питання, що вибрати: погружной блендер або стаціонарний апарат. Звичайно, кухонний комбайн набагато зручніше. Його не потрібно тримати в руках, втрачати час на подрібнення. Засипали продукти, задали програму — і можете займатися іншими справами, а через деякий час отримати готову страву. Зате мініатюрний прилад не вимагає спеціального місця для зберігання, він компактний, може використовуватися в будь-якому посуді. Складні агрегати коштують дорого, а половина їх функцій у багатьох сім'ях так і залишаються незатребуваними. Велику ємність складніше відмивати, а дрібні порції в ній доводиться соскребать зі стінок, при цьому частина продуктів піде у відходи.

Цікаве:  Універсальні рекомендації і нюанси по користуванню посудомийній машиною

Як правильно вибрати занурювальний блендер, які насадки краще не брати

Додаткові критерії вибору

Багато що при виборі кухонної техніки залежить від завантаженості господині і кількості їжі, що готується. У деяких сім'ях щоденне меню буває різноманітним, як в ресторані. Інші жінки готують вдома тільки малюкам, а для дорослих набувають напівфабрикати. Для різноманітного раціону функції споживають більше, а швидкісний режим різноманітніше. Якщо в блендері є режим «Турбо», ви можете моментально переключити прилад на максимальну швидкість. Коли вам потрібно звичайне подрібнення продуктів, без цієї опції можна обійтися. Вона потрібна для складних кулінарних рецептів, в яких потрібно швидко обробити продукти або надати їм об'єм.

Якщо вам необхідно під час приготування поступово збільшувати або зменшувати швидкість обертання насадки, шукайте модель з плавним регулюванням. Перемикання на інший режим відбудеться без стрибків, ви зможете змінювати його в процесі приготування їжі. Білки для безе перетворяться в піну потрібної консистенції, якщо збивати їх спочатку повільно, потім швидко. Ще одна функція, яка потрібна не всім, — імпульсний режим. Якщо необхідно подрібнювати тверді продукти, приладу потрібно давати перерви в роботі. При цьому режимі двигун автоматично зупиняється на кілька секунд, а потім відновлює обертання.

Заздалегідь зорієнтуйтеся, яка довжина шнура вам потрібно. Короткий провід буде заважати правильно поміщати блендер в ємність, занадто довгий стане за все чіплятися і плутатися. Заздалегідь виміряйте відстань від розетки до робочого місця. Якщо при подрібненні потрібно переміщати прилад по ємностей, що знаходяться в різних кінцях столу, зверніть увагу на моделі, в яких надлишок шнура можна прибрати в спеціальний відсік.

Деякі господині віддають перевагу моделям з акумулятором. Якщо бажаєте мати блендер з автономним живленням, з'ясуйте, скільки часу прилад може працювати без підзарядки. Не забудьте, що батарея ускладнює пристрій і при тривалій роботі може втомитися рука.

Часто корпус і ніжка насадки робляться із пластику. Якщо ви збираєтеся готувати тільки м'які продукти, ніжка добре витримає навантаження. Хочете збільшити надійність приладу — вибирайте сталь. Блендери з пластикової комплектацією коштують дешевше, але господиня повинна врахувати, які продукти вона буде обробляти. Якщо потрібно готувати пюре з гарячою, щойно звареної картоплі, пластмаса може не витримати високої температури.

Порада

При виборі моделі в металевому корпусі віддайте перевагу матовим поверхням. На блискучому металі помітно кожне плямочка, сліди від пальців, блендер буде виглядати неохайно.

Як правильно вибрати занурювальний блендер, які насадки краще не брати

Комплектація приладу

Крім основної насадки в комплект блендера можуть входити додаткові пристосування. Часто до приладу додається подрібнювач. Це дуже зручний пристрій, що представляє собою чашу з кришкою. На дні ємності жорстко фіксується вісь з ножем. При розмелювання твердих продуктів прилад буде міцно стояти на місці, не стане стрибати в руці. Іноді в конструкції передбачені отвори для додаткової закладки продуктів в процесі роботи. Ви можете, не вимикаючи прилад, долити рідина, додати інші компоненти.

Цікаве:  Витягуємо сімку з Айпад і айфона за допомогою підручних засобів?

Обсяг чаші залежить від кількості продуктів, які потрібно подрібнити. Пюре для малюка можна приготувати в ємності 400 мл, а щоб приготувати салат для святкового столу, потрібно максимальний обсяг посуду. Не купуйте велику ємність, якщо не збираєтеся закладати багато продуктів: пюре розмаже по стінках, і його буде складно зібрати. При цьому врахуйте, що посуд не можна заповнювати до верху, розраховуйте величину судини з невеликим запасом.

У комплект блендера можуть входити наступні насадки:

  • ніж для різання скибочок знадобиться, щоб заготовити продукти для салатів, картоплі у фритюрі, чіпсів;
  • пристосування для різання кубиками;
  • терка з отворами різної величини;
  • віночок для збивання яєць, приготування кремів, мусів і рідкого тесту;
  • млинок для розмелювання спецій, горіхів, приготування цукрової пудри;
  • насадка для приготування пюре;
  • вакуумний насос — він викачує повітря з контейнера, в результаті продукти довше не псуються;
  • мірний стакан може використовуватися і для визначення кількості продуктів, і як додаткова ємність;
  • насадка для замішування тіста.

Зробіть ревізію своєї кухонної техніки. При наявності хлібопічки відпадає необхідність в пристроях для замішування тіста. Якщо є кавомолка, млинок вам буде не потрібна. Стаціонарний блендер може місити тісто, збивати яйця, подрібнювати м'ясо, тільки спеціально створені для цих цілей прилади виконають роботу швидше і якісніше. Якщо немає грошей на придбання багатофункціонального комбайна, придбайте блендер невеликої потужності. Потім на додаток до нього можна купити міксер, електром'ясорубку.

Як правильно вибрати занурювальний блендер, які насадки краще не брати

Рейтинг кращих моделей

Діапазон цін дуже широкий. Ви можете вибрати просту модель, вартість якої близько 1000 рублів, або складний прилад з безліччю функції за 18000 рублів. Якість не завжди залежить від ціни, гарний пристрій невеликої потужності можна купити недорого.

Варто перерахувати найбільш затребувані марки і моделі заглибних блендерів.

  • Bosch MSM 88190. Потужний прилад (800 Вт), оснащений різними насадками, віночком, млинком, склянкою для подрібнення. Можна придбати за 8000 рублів.
  • Bosch MSM 64155RU. Потужність — 450 Вт, є насадки для пюре. Вартість — близько 3800 рублів.
  • Braun Multiquick MQ300 Curry. Недорогий прилад — близько 2000 рублів. Потужність — Потужність 550 Вт.
  • Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Блендер потужністю 750 Вт з 21 швидкістю. Є віночок, ніж для льоду і мірний стакан. Ціна — від 8500 рублів.
  • Philips HR 1607 00. Прилад розрахований на 550 Вт, додається мірний стакан і віночок. Можна придбати за 4500 рублів.
  • Philips HR 1674. Прилад потужністю 800 Вт укомплектований 4 насадками, ціна — 7800 рублів.

Чи не в кожному місті є достатній асортимент кухонної техніки. Чим витрачати гроші на погану річ, краще замовити вподобану модель поштою. При дистанційних покупках можете звернутися за консультацією до менеджера інтернет-магазину. Якщо вас цікавить дизайн, зверніть увагу на фото обраного приладу.

Цікаве:  Як використовувати склоочисник «Керхер» для швидкого миття вікон?

Складніше буває чоловікам, коли вони шукають подарунок для дружин. Якщо не знаєте, який краще вибрати блендер, не розраховуйте на свою інтуїцію. Запросіть на допомогу родичку або знайому, яка знає, як готує ваша дружина і який прилад їй краще запропонувати.

https://youtube.com/watch?v=9CIvE8LVdb

Додатки для прискіпливих господинь

Блендер працює нетривалий час, тому рівень шуму зазвичай не має великого значення. Якщо гудіння діє вам на нерви, вибирайте марки з невисокою потужністю. Бажано знайти вподобану модель в найближчому магазині. Навіть якщо ціна в цій торговій точці вам не сподобається, можна прочитати інструкцію, потримати прилад в руках, послухати, які звуки він видає при роботі. Зверніть увагу на вібрацію, при частому користуванні пристроєм вона може відчутно позначитися на суглобах. Після цього можете сміливо замовляти блендер поштою, ви вже знаєте основні його якості.

Часто виробники постачають прилад різними додатковими пристосуваннями. У комплект може входити:

  • прогумована ручка;
  • кріплення на стіну;
  • підставка.

Звичайно, кожне додаток робить покупку дорожче, але подумайте, чи потрібно економити на зручності роботи. Без підставки можна обійтися, хоча при перервах в приготуванні їжі бажано встановити прилад на спеціальне місце. Зате кріплення на стіну дуже зручно. Блендер не стане валятися в шафі або на столі, його завжди можна буде знайти без праці. Ручка з гумовими вставками дозволяє брати пристрій мокрими або жирними руками, воно не вислизне і не розіб'ється.

Якщо вам важливий дизайн на кухні, дізнайтеся про кольорову гаму різних марок. Сам прилад виглядає витончено, при кріпленні на стіну не зіпсує вигляд приміщення. Якщо вид пластику здається вам занадто «дешевим», придбайте модель в металевому корпусі. Гарною прикрасою робочого столу може виявитися підставка. Вони бувають різних форм і забарвлень.

Будь-яка техніка вимагає догляду. Якщо ви купили блендер з функцією самоочищення, проблем з промиванням не буде. Обов'язково прочитайте інструкцію, як можна мити і сам прилад, і насадки. Подивіться хазяйським оком, наскільки складним буде їх приведення у чистий вид. Якщо розбирання, очищення та сушіння займуть більше часу, ніж саме подрібнення, краще пошукати іншу модель. Дізнайтеся, чи можна мити насадки і чаші в посудомийній машині; багато фірм випускають моделі, які не потребують ручної очистки.

Блендер — погружной або стаціонарний — стане в нагоді на кожній кухні. Не завжди є необхідність запускати потужний комбайн, пару ложок пюре для малюка краще приготувати за допомогою мініатюрного пристрою. Щоб не помилитися з вибором моделі, врахуйте всі операції, які вам необхідні. Запитайте у знайомих про переваги і недоліки їх приладу, проконсультуйтеся з менеджерами торгових центрів. Якщо уважно підійти до покупки кухонної техніки, вона стане вашим вірним помічником.

https://youtube.com/watch?v=AyhcNsP1VK

Корисні матеріали

Close